Bakar lågkaloribröd. Kommer antagligen inte att smaka så mycket då det bara är ägg och kvarg i, men jag hade i lite örtsalt också åtminstone! :)
Och så har jag köpt Philadelphia med smak av paprika&lök, så det ska nog bli ett gottigottit mellanmål ;)

YEAH

Börjar bli ordentligt förkyld såhär lagom till vi strax ska åka utomlands...
Motverkar basiluskerna med en kopp honungsrikt te, fruktsallad med solroskärnor & nyponsoppa och knäcke med paprika & brännvinsost.
Mycket vitaminer over here!

Nu är det fest! Fest på en måndag, vilt >:)
En aprikos och en nektarin. Nektarinerna är mina favoritisar!

Har ni för övrigt smakat säsongens Loka-likes-smaker?! Godaste godaste! Lemon pie är utan tvekan den godaste av dem! Så god så jag inte riktigt vet var jag skall ta vägen!! Det pirrar i kroppen varje gång jag får in så lite som en droppe av den!
Helt seriöst, jag dricker den som godis >:)

It's not my favourite time but it's a good hell of a time! Varför? För jag älskar mat kanske... Heheh

Gjorde en sallad med allt det vanliga som en blandsallad brukar innehålla + champinjoner, bladspenat och fetaost. Kryddade med någon örtkrydda och hällde på vinäger.
My favourite plate is definitely the one to the right! Vattenmelon och Finncrisp med messmör... *dregel*

...breakfast time.

Idag har jag en lugn och skön frukoststund. Resten av huset sover, som vanligt. Förstår inte varför inte alla går upp kvart i sex..:)

Var så olidligt hungrig när jag vaknade att jag startade med en kiwi innan jag började med resten av frukosten.
Te, vatten, knäckemacka med messmör, champinjon & tomat och en kål med äpple & havregryn som jag sen ska fylla med mjölk. gottigotti

Den här frukosten har jag längtat efter sedan vi åkte hem från Bråvalla igår förmiddag..
NOMMIENOMMIE
jordgubbar, äpple och russin med mjölk + fruktmüslimacka med ägg
FACKJÄ

En sån fixig kvinna jag är!
Har stått i köket på förmiddagen och gjort min egna, vegetariska motsvarighet till den inlagda midsommarsillen.

Inlagd senapsaubergine

Ingredienserna som behövs:

(funkar självklart md vanlig matlagningsgrädde också men jag körde på soyagrädde)

(står egentligen socker i receptet, men jag körde en hälsosammare variant ;) )

(matolja/rapsolja/motorolja/whatever-you-want)

(här funkar också vilket salt som helst)

och självklart! en aubergine.

Koka upp vatten med mycket mycket salt i.
Under tiden skär du upp auberginen i "filéer".
Släng i filéerna i saltvattnet och koka tills de blir sladdriga. MEN koka inte för länge som jag gjorde, och skär tjockare bitar än vad du tror. Mina blev totalt mos.... Som tur var hade jag en liten bit aubergine kvar och även en zucchini som fick hoppa i vattnet som utfyllnad!

Blanda ihop:
1 msk senap
1,5-2 tsk socker/stevia strö
0,5 msk vinäger
Rör sedan ner 3 msk olja.
Tillsätt sist 1 dl grädde. 

Häll denna sås över aubergine-filéerna.
SUPERENKELT, nu är det klart!!

... blev inte så mycket eftersom jag kokade sönder mer än halva auberginen...

Kom precis in ifrån stallet och var så jääättehungrig så jag hade bara inte tid att laga något mer avancerat.
Men, vad gör det när man får slänga ihop lite utav det godaste som finns?

Vege-schnitzel, saltgurka, cole-slaw och vattenmelon. Konstig kombo? JÄTTEGOTT allafall.

Inleder livet efter studenten med lite nyttigheter. Jordgubbar, äpple och kiwi. Bästa frukosten, nommie nommie.

Trots att jag började med soppan igår så räknar jag inte den dagen, för jag åt ändå vanlig frukost...

Så idag är alltså soppdag 1! På dag 1 får man, utöver mängder utav soppa, äta frukt. All sorts frukt förutom bananer.
I skolan åt jag vanlig mat (rotsaksbiffar och vegetables), tänker att det inte är hela världen att jag äter ett mål mat om dagen eftersom denna soppa är till för riktigt stora personer - och det skulle jag faktiskt inte kalla mig själv. Haha

Så, när jag kom hem möttes jag av detta... Hade världens raraste mamma inte köpt hem melon så hade den högra högen HELT KLART lockat mer!

Åt favoritfrukost imorse! Havregrynsgröt med russin i, banan kanel och solrosfrön uppeppå. Njöt av varje tugga!!! Fick nästan goosebumps!!

Babblar jämt om mina passioner här i livet, men detta är faktiskt något jag älskar. ATT LAGA MAT!
Alltså.... Simpla, supersjälvklara saker klarar jag inte av att laga. Typ steka korv och koka nudlar. Jag är riktigt usel på det actually. Alltid blir nudlarna överkokta eller så tar jag bort dem för tidigt. Ska jag ens berätta att jag till och med lyckats bränna kokkorv? Där går nog gränsen...

DÄREMOT, när jag får improvisera och laga mina egna saker så smakar det riktigt bra. No joke, jag äger.
Idag gjorde jag världens godaste gryta med tofu, kesella, lök, tomat, lite kryddor och Gud och hans moster. Som jag brukar säga. Nej men faktiskt, riktigt supergod och supervegetarisk.
Om någon önskar och ber snällt så delar jag gärna med mig av vad jag hade för ingredienser.:) Tog dock inga mått. Mäta är för mesar.

Smakar godare än vad det ser ut...

Stekt tofu och Vilgot. (vilkot=bulgur, om ni frågar autocorrecten i min telefon)
Tipsitipsi! Ha i maaassor med smör när ni kokar bulgur. NOMMIENOMMIE

Den där jävla Hallå Katten som finns överallt... Sjukt irriterande. Men inte i detta fall!!
Hittade jordens sötaste små frukttablettaskar på ica häromdagen. Att det var Hallå Katt på gjorde ingenting, det gjorde bara askarna ännu sötare :3 (shit, fattar inte att jag säger så...)

Det var sex små askar i förpackningen. Två "russin & äpple", två "aprikos & russin" och två med bara russin.

Vet inte om ni har tänkt på det men jag har väldigt korta fingrar. (och vääldigt knubbiga, men det hör inte hit)
Så, om dessa små askar bara når mig halvvägs upp längs fingret, förstår ni då hur små de är?! :') askarna alltså...